el cocinero es usted!
(0)
(0)
RECETA DEL DÍA
Hígado alla Veneziana (a la Veneciana)
EL BLOG
GASTRONOMIA DITALIA
30'
0'
Pasteles con frutos rojos
Ingredientes para 4 personas: 1 rollo de masa de hojaldre, 250 g de queso ricotta, 150 gramos de frutas rojas mixtas, 30 gramos de azúcar en polvo.
Lavar los frutos rojos (frambuesas, fresas...).
Precalentar el horno a 180 grados.
Engrasar y enharinar los moldes para pasteles.
Estirar la masa y forrar los moldes.
Hornear los moldes durante 10 minutos a 180 grados. Dejar enfriar.
En un bol mezclar el queso ricotta y el azúcar en polvo.
Rellenar los moldes con la mezcla y añadir los frutos rojos.
Precalentar el horno a 180 grados.
Engrasar y enharinar los moldes para pasteles.
Estirar la masa y forrar los moldes.
Hornear los moldes durante 10 minutos a 180 grados. Dejar enfriar.
En un bol mezclar el queso ricotta y el azúcar en polvo.
Rellenar los moldes con la mezcla y añadir los frutos rojos.
CONSEJO DEL CHEF
